CONSIGLI DAL MEDIOEVO: IL FINOCCHIO

“Il finocchio è un’erba conosciuta: gode di virtù diuretica e conforta la digestione. Contro il prurito degli occhi si prepara un efficace prodotto con aloe e succo di finocchio, si pone in un vaso di bronzo al sole per quindici-venti giorni e si instilla negli occhi come collirio.” Dal codice “Historia Plantarum”, fine XIV secolo Finocchio1  
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