CONSIGLI DAL MEDIOEVO: LA SORBA

"La sorba confà a molti medicamenti. Raccolta matura, allevia lo stomaco ed elimina il fastidio. Le sorbe secche, date al posto della polenta con il vino, giovano ai sofferenti di milza e di fegato e soprattutto a chi avverte la molestia dei polmoni." Dal codice "Historia Plantarum", fine XIV secolo
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